来自 母婴 2019-11-19 23:39 的文章
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这样冲奶粉,再也不会担心里面有泡沫和颗粒了,值得宝妈去学习

原标题:这样冲奶粉,再也不会担心里面有泡沫和颗粒了,值得宝妈去学习

原标题:奶粉为什么不溶解?为什么会有挂壁?

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前几天杏妈去朋友芳芳家做客,她有一个女儿6个月大了,我刚进她家,小宝宝就在不停的哭,芳芳说可能是想喝奶了。我本来想抱着宝宝,然后让芳芳去冲奶粉的,可是小宝宝认生,我一抱哭得就更厉害了,好吧,那我就去冲奶粉吧。

经常有宝妈问我:

我冲好奶粉后,芳芳说:“为什么我冲的奶粉里面老有泡沫啊?我一直以为是奶粉的问题,准备给宝宝换个牌子的奶粉。”我说:“奶粉的问题不大,应该是你冲泡的方法不对。”我把我的方法给小秦说了一下,然后她意识到她的问题所在后,都取笑自己冲奶粉的方法了。

奶粉为什么难溶解?

是的,冲奶粉看似简单的一件事,实际上里面学问大着呢,如果方法不对,很容易破坏奶粉的营养,还会影响宝宝的健康发育呢。

为什么奶粉泡出来很多泡沫?

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奶瓶为什么会有挂壁?

一、为什么冲泡的奶粉里会有泡沫呢?

为什么奶瓶有白色/杂色的附着物?

就像芳芳一样,我询问了她的方法后,才知道原来她每次把奶粉放进去后,都用筷子搅拌一下,等奶粉完全融化后再盖上盖子直接给宝宝喝,难怪会出现大量的泡沫。还有些人把奶粉和水都放进去后,开始摇晃,导致泡沫出现。

是不是买到假货?

像这两种冲泡奶粉的方法肯定还是有很多人用的,当然,有些人会认为不就是一点泡沫吗,宝宝喝了应该也没关系。错,像这些泡沫实际上就是空气,喝到宝宝的肚子里,很容易就会产生胀气、打嗝的现象。

是不是劣质产品?

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没溶解的奶粉宝宝可以喝吗?

冲泡的奶粉有泡沫是很正常的现象,每个品牌的奶粉都有可能出现这种情况,不是说奶粉质量有问题,相反有泡沫恰恰证明了奶粉没有受潮或是过期。为了不让宝宝喝到泡沫,可以把冲好的奶粉静置几分钟后,泡沫自然就会消失。也可以在冲好奶粉后,按照一个方向慢慢的摇晃,不要大幅度的摇,这样也能让泡沫快速消失。

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关于这些问题,我们一般是自己上网查询或是询问其他家长,结果往往有着无数的说法,看到这多种结果时,有些家长是不是也是懵的,甚至一些家长被误导,觉得奶粉溶解越快奶粉质量越好、有挂壁/有附着物都是质量不好的产品等等。

二、为什么冲泡的奶粉里总有颗粒?

今天,小锦囊在这里做一个关于奶粉N个问题的汇总分享。

这也是我们经常遇到的一个问题,冲泡好的奶粉里面总有些颗粒吸附在瓶底或者是瓶壁上,那因为奶粉没有完全溶解。那么不溶解的原因有哪些呢?

问题一、奶粉易溶解就是品质好吗?

1、冲奶粉的水温不适合

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冲泡奶粉有个最佳的温度,就是40度,因为这个温度既不会破坏到奶粉的营养成分,宝宝喝着也不烫嘴。如果水的温度太低,就容易有颗粒出现;如果温度太高,就容易破坏到奶粉的营养。

当然不是!其实奶粉不易溶解情况很常见,而奶粉的溶解度与奶粉品质好坏并无直接关系。奶粉好溶解会让泡奶粉变得更省事,但奶粉是否易溶解并不能说明其品质高低。

2、水和奶粉的比例不合适

奶粉好不好与是否易溶解毫无关系。在难溶的两种物质中加入的第三种物质,形成可溶性分子间的络合物、缔合物或复盐等,以增加物质在溶剂中的溶解度,这第三种物质就被称为助溶剂。还有婴幼儿配方奶粉主要成分中,蛋白质和脂肪都微溶于水。

每款奶粉的冲泡比例都不一样,所以你再更换奶粉的时候,一定要知道一勺奶粉对应多少毫升的水。在国内奶粉和水的比例一般都是一勺奶粉30ml水,但是也有的勺子比较大,会对应60ml的水,所以一定要看清冲泡比例,并且严格按照比例去调配。冲的过稀,奶粉没有营养;冲的过稠,宝宝不容易消化。

问题二、奶粉冲泡出出现泡沫是品质不好?图片 7

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3、注意奶粉和水的添加顺序

奶粉是采取新鲜液态奶,湿混加工而成,保证奶粉新鲜度,所以易产生泡沫。 婴儿奶粉中是不允许添加任何的消泡剂的,冲泡时产生泡沫是一个正常的物理现象。这就如同母乳一样也存在着泡沫,因为奶粉中所含乳清蛋白较高,接近母乳的水平,搅拌或振动,会引起泡沫较多。乳清蛋白是小分子蛋白质,易消化吸收,对宝宝的消化吸收是有利的。

这个最重要了,因为好多人都还不懂。奶粉和水的添加顺序,当然是先放水,然后再放奶粉啦,这样可以避免颗粒的出现。最好给宝宝先准备点凉白开,冲泡的时候再兑点沸水就好了。

问题三、奶瓶上有挂壁就是品质不好吗?

三、冲奶粉要注意的事项

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冲泡奶粉的水最好是煮沸的自来水,纯净水和矿泉水都不适合长期使用,容易影响宝宝的身体健康;

挂壁现象就是奶粉冲泡之后奶瓶壁上有一层粉质小颗粒,有的时候甚至是宝宝喝完奶粉,会发现奶瓶内壁和瓶底粘着透明的小颗粒。其实,这些小颗粒之所以会出现,是因为奶粉里面的成分不能完全溶解于水。

冲泡奶粉前一定要把奶瓶清洗干净并且消毒,当然宝妈的手同样要保持干净;

问题四、奶粉有白点、杂质是劣质产品?

奶粉一定要封闭好,以免受潮,宝宝喝了影响健康;

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